friggitelli

Ingredienti per 4 persone:

1 kg di friggitelli
olio per friggere
2 cucchiai di pomodoro
sale

Procedimento:
pulire i friggitelli tagliando il picciolo e togliere i semini interni se è grande..lavali ed asciugali bene
Friggere in abbondante olio per frittura...scolarli e condirli col pomodoro e salarli...Buon Appetito!