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lunedì 20 giugno 2011

Lasagna



Ingredienti per 8 persone:


500 gr di lasagne
2 passate di pomodoro
500 gr di carne macinato di vitello
300 gr di carne macinata di maiale
250 gr di provola
500 gr di fior di latte
50 gr di formaggio grattugiato
1 cipolla
sale
olio


Procedimento:
Preparare il sugo con cipolla,olio e le passate
In una padella fate rosolare in un po' d'olio con un po' di cipolla la carne macinata
In un tegame rettangolare mettere il primo strato di salsa poi la lasagna,carne macinata,formaggio grattugiato,provola,fior di latte e sugo.....e così via fin quando non finiscono gli ingredienti....per ultimo il formaggio grattugiato...Buon Appetito!

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